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生产过剩 价格下降霹雳人过年吃便宜猪肉

作者: 2020-07-24收藏:870

生产过剩 价格下降霹雳人过年吃便宜猪肉 农历新年的好消息是,生猪价格没调涨。

与去年新春时期相比,生猪价格已下降大约15%,霹雳人不只在农历新年可以吃到便宜猪肉,估计还可延续直到清明节期间为止。

在华人农历新年,鱼虾、海味价格无不飙涨,猪肉却因生产过剩、经济不景购买力疲弱,以及入口生猪价格平稳等因素而维持在一个月前的价位,使到消费人过年可享受便宜猪肉。


据了解,往年农历新年的猪肉价都会因为需求量大增而出现调整,各类猪肉每公斤的零售价至少会调涨1令吉,惟今年却一反常态,相比一个月前,价格照旧无变。

《》从业界人士中探悉,虽然今年生猪生产过剩,但情况也不算严重,预料霹雳州猪肉价格将会在清明节后才会走高,目前这段期间,消费人还是可以吃到便宜猪肉。

目前,霹雳州生猪价格每公斤介于6令50仙至7令吉,比起去年每公斤便宜1令吉至1令吉50仙,降价了约15%。

生产过剩 价格下降霹雳人过年吃便宜猪肉 李启源

霹雳畜牧业公会主席李启源:需求量增30%

去年这个时期,市场上确实出现猪肉缺货的现象,因而推高了生猪价格,其中一个主要原因是很多农场都在去年开始如火如荼地进行封闭式猪舍改造工作,以配合今年的先进农场措施。


这项提升工程进行期间,影响了很多农场一贯的作业程序,例如母猪在离乳后到配种的期间都被拉长了。

如今生猪价格每公斤介于6令吉50仙至7令吉之间,惟也得胥视猪的品质、农场和买主的交易而定。

因新春逼近,最近两个星期,生猪的需求量还是比平时增加了30%至50%。

霹州最近多个地区轮番举办免费派送猪肉活动,是本会1月间举办的回馈社会活动,对象都是一些需要帮助的社会大众,希望他们可以在农历新年期间尝到猪肉。

生产过剩 价格下降霹雳人过年吃便宜猪肉 黄秋桔。

太平猪肉贩黄秋桔:控制母猪数量

州内的生猪有过剩,但情况并不严重,所以,今年农历新年的猪肉价格没有出现调涨的情况。

除了天气好,农场的猪健康成长,也与增产有关。其实,每个农场都有组织性地控制母猪数量,因前两年猪肉价格太高,农场偷偷地增养几只母猪配种,以此类推就会造成产量增加。

猪肉价格跟随市场需求浮动起落,一旦供过于求,价格就会降,因此,预计农历新年到清明节期间,消费人都可吃到便宜的猪肉。

生产过剩 价格下降霹雳人过年吃便宜猪肉 曾振昌。

太平屠业公所主席曾振昌:价格没大起落

目前,三层肉每公斤是20令吉、上肉每公斤15令吉,价格与去年相比,相差不多。

本月的生猪价格便宜,每公斤7令吉,属于平稳价格,没有出现多大起落。

不愿具名的猪农指出,猪肉价格便宜,主要是经济低迷、市场购买力弱及进口生猪价格维持不变等因素造成。

天公诞金猪料维持旧价

生猪价格下降,但今年天公诞金猪价格不会随着降价,预料维持去年价格,每公斤介于38令吉至40令吉。

黄秋桔指出,一般上,农场售卖予烧猪业者制作金猪的,都不是成长的生猪,而是未长成的小猪。

“因此,金猪价格就会另外计算,在此情况下,即使生猪价格低,金猪价格也不会降,所以,今年的金猪价格与去年应该是不相上下。”

李启源也指出,天公诞的生猪(肉猪)需求量很少,生猪价格相信还是维持现今水平。

“其实需求量大的是烧种猪,一般上,农场在卖烧种猪只都是在成本或成本以下。”

独家报道:黄清琴